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醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて、2015

飲み口
フレッシュで力強い 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、肉、
単価 : 2,310円(税別) 
数量 :
商品コード
15434
生産者
萬乗醸造
内容量
720ml (4合)
価格
2,310円(税別)
原料米
兵庫県産山田錦100%
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
備考
100%自社栽培米

スタッフから一言

※「黒田庄(くろだしょう)」は、九平次の蔵人が自ら米作りをしている町の名前です。

このお酒は、ここで栽培された山田錦を100%使用して醸されています。

表ラベルに縦に刻まれた数字『35.037,135.024』は、このお米を栽培した田んぼの『緯度,経度』です。この数字をGoogle mapの検索欄に入力するとお米が栽培されている田んぼを上空からご覧頂けます。また、蔵元のfacebookで米作りの様子も報告されていますので、こちらもご覧下さい。

萬乗醸造公式HP:http://kuheiji.co.jp/index.html

メロンのような香りでフレッシュな飲み口で、しっかりした旨味と酸味がバランス良く広がります。九平次らしい上品さがありつつ、旨味がよく溶けていて力強さを感じるお酒です。蔵人たちの米作りに思いを馳せながら、一献傾けるのも一興ではないでしょうか!!

(更新日:2016年10月28日)

単価 : 2,310円(税別)
数量 :

萬乗醸造の商品

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