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クラシック仙禽 亀の尾 無濾過原酒 【新酒2018(H29BY)】 1800ml

飲み口
ジューシーながら  クリアな酸で軽快 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 3,100円(税別) 
数量 :
商品コード
15718
生産者
せんきん
内容量
1800ml(1升)
価格
3,100円(税別)
原料米
ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
精米歩合
50%
アルコール度数
15度
備考
精米歩合:麹米 40%、掛米 50%  瓶囲い・瓶火入れ

スタッフから一言

「クラシック仙禽」の新酒『亀ノ尾』が入荷して参りました。

ほんのりチェリーやライチを思わせる爽やかな香り。ジューシーな甘味・旨味をクリアな酸が軽快にまとめて、上品な甘味を感じつつ透明感のある味わいになっています。原酒ながらやや低めのアルコール15度でということで口当たりがよく、飲み疲れなくスイスイ飲めます。後半は、伸びのある酸と仄かな苦味・渋味で辛めに切れていきます。食中向きで、和食はもちろんですが、肉料理にも相性バッチリです。

(更新日:2018年2月17日)

単価 : 3,100円(税別)
数量 :

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