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鷹来屋 山田錦85%精米 純米酒生酒 1800ml

飲み口
すっきり軽快な中に 程よい旨味も感じます 
生/火入れ
合わせたい食材
白身魚、野菜、
単価 : 2,600円(税別) 
数量 :
商品コード
16403
生産者
浜嶋酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,600円(税別)
原料米
自家栽培 山田錦
精米歩合
85%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「鷹来屋」の『純米生酒 山田錦85%』が入荷して参りました。自家栽培の山田錦を余り磨かないで醸しました。特に「夏酒」とはうたっていませんが、軽快で爽やかな味わいが暑い夏にピッタリです。

穏やかな香り。すっきり軽快な飲み口。含むと、穏やかな甘味・旨味と程よい酸味が広がり、後半じわっとお米の旨味を感じつつ後口は軽快に切れていきます。すっきりした中にもお米の旨味を感じる味わいになっています。精米歩合85%から受ける濃厚な印象とは違う軽快で爽やかな味わいになっていて、暑い夏にもピッタリです。夏の料理とも相性バッチリです。冷やしてお楽しみ下さい。

(更新日:2018年6月6日)

単価 : 2,600円(税別)
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浜嶋酒造の商品

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