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春霞 わき水ラベル 純米吟醸 【夏酒2018(H29BY)】 1800ml

飲み口
甘酸のバランスがよく、柔らかジューシー 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、
単価 : 2,800円(税別) 
数量 :
商品コード
26531
生産者
栗林酒造店
内容量
1800ml(1升)
価格
2,800円(税別)
原料米
美郷錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15度
備考

スタッフから一言

『わき水ラベル』が今季も入荷して参りました。「田んぼラベル」とは同じ素材ですが、味わいは対照的です。飲み比べが面白い。

杏を思わせる爽やかな香りで甘酸っぱい飲み口。含むと、柔らかな甘味と穏やかながらしっかりした酸味が広がった後、するっと喉を滑り落ちます。全体的には、甘酸のバランスがよく、ジューシー感のある優しい味わいになっていて、原酒ながら15度というアルコール度数も手伝ってスイスイ飲めます。昨年よりさらに甘・酸を強調した設計にマイナーチェンジしています。それでも、フィニッシュに向けてドライにスリムに切れる春霞らしさは健在です!後半の渋味がいいアクセントになって、料理にも寄り添ってくれます。暑い季節はよーく冷やしてお召し上がり下さい。

(更新日:2018年6月25日)

単価 : 2,800円(税別)
数量 :

栗林酒造店の商品

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