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乾坤一 純米原酒 亀の尾 1800ml

飲み口
軽快な旨味と酸味、 すっきり柔らか 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、野菜、
単価 : 3,000円(税別) 
数量 :
商品コード
12724
生産者
大沼酒造店
内容量
1800ml(1升)
価格
3,000円(税別)
原料米
宮城県産 亀の尾(自然栽培米)
精米歩合
70%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「乾坤一」から新商品『純米原酒 亀の尾』が入荷して参りました。無肥料・無農薬の自然栽培米「亀の尾」を使って醸され、瓶詰め後、米蔵で貯蔵しました。「乾坤一」の新たな取り組みのお酒を是非ご堪能下さい!!

穏やかな香り。軽快な甘味・旨味とキリッとした酸味が一体となって広がり、後半は仄かな苦味・渋味を伴ってやや辛めの味わいになって切れていきます。精米歩合70%とは思えない綺麗ですっきりした味わいになっていて、飲むほどに味わい深くなっていきます。温度が上がってくると旨味、酸味が柔らかくなってふくよかさが増してきます。冷やからお燗まで楽しめるお酒です。食中酒として料理に寄り添ってくれる奥深さもあります。

(更新日:2017年7月12日)

単価 : 3,000円(税別)
数量 :

大沼酒造店の商品

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