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日高見 純米吟醸 天竺 愛山 瓶囲い 1800ml

飲み口
円やかな旨味、上品でバランスのよい味わい 
生/火入れ
火入れ
単価 : 4,000円(税別) 
数量 :
商品コード
12221
生産者
平孝酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
4,000円(税別)
原料米
愛山100%
精米歩合
50%
アルコール度数
16~17度
備考

スタッフから一言

「日高見」の『天竺 愛山』が入荷して参りました。『天竺シリーズ』は、西遊記で三蔵法師が目指した理想郷「天竺」に因み、「理想のお酒を目指す」という意気込みが込められています。今回は、希少な酒米「愛山」で醸されました。

上品で爽やかな香り。柔らかな口当たり。含むと、円やかでボリューミーなお米の旨味を感じつつ、程よい甘味とクリアな酸味のバランスのよい上品な味わいに仕上がっています。後半は、抜群の切れ味で爽快な後口です。きれいな酒質で爽やかにさらりと飲めます。所々で垣間見える華やかさがとてもエレガントで、「愛山」のポテンシャルを最大限に引き出した逸品です。

(更新日:2018年7月11日)

単価 : 4,000円(税別)
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平孝酒造の商品

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