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寳剱(宝剣) 純米酒 極辛口 1800ml

飲み口
旨味・甘味を仄かに感じるエレガントな極辛 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、肉、
単価 : 2,700円(税別) 
数量 :
商品コード
17125
生産者
宝剣酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,700円(税別)
原料米
広島県産 八反錦
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「宝剣」から新商品『純米酒 極辛口』が入荷して参りました。何と日本酒度 +20!!  「宝剣」のフラッグシップ「純米酒 超辛口」誕生15周年を記念し、もっと旨くもっと辛口な純米酒を極めようと醸されました。土井哲也氏入魂の1本!!

仄かに柑橘の白皮や青々した草などを思わせる立ち香。旨味と仄かな甘味を感じた後、根底にある辛味が支配的になって超辛口の味わいになって切れていきます。ただ辛いだけでなく、旨味・甘味を仄かに感じるエレガントさも感じます。飲むほどに味わい深くなっていきます。料理を邪魔せず、食中酒としても寄り添ってくれます。

(更新日:2017年7月14日)

単価 : 2,700円(税別)
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宝剣酒造の商品

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