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鶴齢 純米吟醸 愛山 720ml

飲み口
上品で艶っぽい甘味、奥深さと繊細さが両立 
生/火入れ
火入れ
単価 : 2,000円(税別) 
数量 :
商品コード
12843
生産者
青木酒造
内容量
720ml (4合)
価格
2,000円(税別)
原料米
東条産 愛山
精米歩合
57%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「鶴齢」から新商品『純米吟醸 愛山』が入荷して参りました。貴重な特A地区東条産「愛山」を使って醸され、1回火入れで「雪室」で貯蔵しました。

※申し訳ございませんが、限定品のため、お一人様1本でお願い致します。

精米歩合57%とあえて高度に精米せず、「パストライザー」による火入れや温度ストレスのない「雪室」での貯蔵を行うことで、「愛山」の特長を最大限引き出しました。ほんのり杏を思わせる香りで、「愛山」らしい豊潤な口当たり。上品で艶っぽい甘味が広がった後、小気味よい酸味が全体を上手くまとめて、仄かな苦味を伴ってやや辛めに切れていきます。奥深さを感じるしっかりした味わいの中に繊細さも併せ持った上質な味わいに仕上がっています。

(更新日:2017年8月3日)

単価 : 2,000円(税別)
数量 :

青木酒造の商品

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