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金寶自然酒 生詰 秋あがり 生酛純米原酒 【秋酒2017(H28BY)】 1800ml

飲み口
とろりとした濃醇旨口、爽快なキレ 
生/火入れ
火入れ
単価 : 3,000円(税別) 
数量 :
商品コード
14451
生産者
仁井田本家
内容量
1800ml(1升)
価格
3,000円(税別)
原料米
自然栽培トヨニシキ(有機JAS)
精米歩合
70%
アルコール度数
16.5度
備考

スタッフから一言

「金寶自然酒」の『秋あがり』が入荷して参りました。新酒を春先に火入れしてタンク貯蔵し、ひと夏越しました。

仄かに蜂蜜やメープルシロップ、熟した果実などを思わせる穏やかながら魅惑的な香り。口当たり滑らか。含むと、ひと夏越してトロリ感の増した甘味・旨味と柔らかな酸味が一体で広がり、後半はやや辛めの味わいになって爽快に切れていきます。ジューシーで濃淳旨口ながら比較的バランスがよく、キレもよいので、軽快に飲めます。幅広い温度帯でお楽しみ頂けますが、お燗では旨味・酸味が増して、甘味とのバランスがよくなり、特にぬる燗は自然にすうーっと体に染み渡ります。やはりお燗が最高!!

(更新日:2017年9月16日)

単価 : 3,000円(税別)
数量 :

仁井田本家の商品

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