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木戸泉 Afruge Ma Cherie 2012

飲み口
軽快な甘酸っぱさと淡い熟成感が融合したチャーミングな味わい 
生/火入れ
火入れ
単価 : 2,000円(税別) 
数量 :
商品コード
11873
生産者
木戸泉酒造
内容量
500ml
価格
2,000円(税別)
原料米
千葉県産米
精米歩合
65%
アルコール度数
15度
備考

スタッフから一言

「木戸泉」の樽熟成酒「Afruge」の第3弾『Ma Cherie 2012』が入荷して参りました。「AFS」をシェリー樽に半年間ほど貯蔵して、更に5年ほど熟成したものです。数量限定・販売店限定。

深みのある山吹色がこのお酒に対する期待感を増幅させます。蜂蜜、バニラ、樽などが交じり合った魅惑的な香り。軽やかで甘酸っぱいアタック。トロリとした甘味・旨味と、ハツラツとした艶っぽい酸味が上手く調和した甘さ控えめの軽快な味わいに、淡い熟成の風味が相まってとてもチャーミングで魅力的な味わいになっています。後半は仄かな渋味を伴って、適度な余韻で軽快に切れていきます。仄かに洋酒を思わせるニュアンスも感じられ、食後酒としてブランデーグラスなどに注いで手で温めながら飲むのもおススメです。また、スイーツに合わせてみるのも面白そうです。

(更新日:2017年9月22日)

単価 : 2,000円(税別)
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