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醸し人九平次 CAMARGUEに生まれて、

飲み口
五味とミネラル感が複雑に絡み合った味わい 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
野菜、肉、
単価 : 5,000円(税別) 
数量 :
商品コード
15438
生産者
萬乗醸造
内容量
720ml (4合)
価格
5,000円(税別)
原料米
フランス・カマルグ産 マノビ
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
備考
※「マノビ」は日本では認定されてないため、純米大吟醸クラスの仕込みですが、「普通酒」表示となります。

スタッフから一言

「醸し人九平次」からフランスのカマルグ産のお米「マノビ」を使って、日本の萬乗醸造で醸された初めての試みのお酒『CAMARGUE(カマログ)に生まれて』が入荷して参りました。

色合いは淡い黄色。仄かに柑橘を思わせる香り。仄かにガスを感じるやや硬い飲み口。含むと、軽快な旨味とミネラル感が広がり、クリアな酸味と仄かな苦味・渋味が引き締めて軽快辛口の味わいになっています。後口はスッと切れていきます。五味とミネラル感が複雑に絡み合った独特の味わいが魅力的です。香辛料の効いた肉料理などと相性バッチリ!!

(更新日:2017年10月12日)

単価 : 5,000円(税別)
数量 :

萬乗醸造の商品

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