「紀土」から『Shibata’s be ambitious!』が入荷しました。「be ambitious」には、日本酒の魅力を伝えるということの気概と志がメッセージとして込められています。柴田杜氏入魂の1本です。
仄かにリンゴを思わせる爽やかな香り。ジューシーで透明感のある甘味・旨味と果実のような酸味が特徴的で、瑞々しく豊潤な味わいになっています。程よいボリュームと抜群のバランスでとても心地よい飲み口です。後半は、仄かな苦渋でややドライな印象になって軽快に切れていきます。「紀土」らしい柔らかさを感じつつ、「無濾過原酒」ならではの豊かな味わいをお楽しみ頂けます。食中酒としてもバッチリで、これからの季節、秋・冬の味覚と一緒にご堪能下さい。
(更新日:2020年11月19日)
スタッフから一言
「紀土」から『Shibata’s be ambitious!』が入荷しました。「be ambitious」には、日本酒の魅力を伝えるということの気概と志がメッセージとして込められています。柴田杜氏入魂の1本です。
仄かにリンゴを思わせる爽やかな香り。ジューシーで透明感のある甘味・旨味と果実のような酸味が特徴的で、瑞々しく豊潤な味わいになっています。程よいボリュームと抜群のバランスでとても心地よい飲み口です。後半は、仄かな苦渋でややドライな印象になって軽快に切れていきます。「紀土」らしい柔らかさを感じつつ、「無濾過原酒」ならではの豊かな味わいをお楽しみ頂けます。食中酒としてもバッチリで、これからの季節、秋・冬の味覚と一緒にご堪能下さい。
(更新日:2020年11月19日)