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大那 特別純米 生酛造り 1800ml

飲み口
芯がしっかりしつつ 円やかで優しい味わい 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 2,800円(税別) 
数量 :
商品コード
14056
生産者
菊の里酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,800円(税別)
原料米
栃木県那須産 美山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
15~16度
備考

スタッフから一言

「大那」から『生酛純米』が入荷して参りました。2016年にANA国際線ファーストクラスで提供されたお酒です。とは言っても特別なお酒ではなく、普段着のような感覚で飲めるお酒です。

穏やかな香り。丸みのある旨味を乳酸系のしなやかな酸が包み込んで、生酛らしい芯のしっかりした味わいになっています。後半は、酸の柔らかさが出て円やかで優しい味わいになって爽やかに切れていきます。冷やでは、やや引き締まった軽快な味わいで美味しく頂けます。お燗では、旨味に膨らみが出て引き締まった中にもほっこりした味わいが、これからの季節にバッチリ合います。食中酒として幅広い料理を受け止めてくれる懐の深さもあります。

(更新日:2017年11月7日)

単価 : 2,800円(税別)
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菊の里酒造の商品

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