東京港区赤坂にある鈴木三河屋は、おいしい日本の銘酒を販売している酒屋です。
王祿(おうろく),而今(じこん),喜久醉(きくよい),木戸泉(きどいずみ),仙禽(せんきん),宝剣(ほうけん),冩樂(しゃらく),にいだしぜんしゅ,播州一献(ばんしゅういっこん),会津娘(あいづむすめ)の特約店です。
酒造りは米作りから・・・体に優しい酒造りに真っすぐな蔵元さんとともに。

スタッフから一言

★★ ｢Dancyu　2021年3月号｣に掲載!! ★★

｢にいだしぜんしゅ｣の『純米原酒』が｢Dancyu 2021年3月号(P.27)｣に掲載されました。“原点回帰の酒”として｢生もと｣の蔵として紹介されています。自然酒を始めて50年余り、自然米と生もと造りにこだわってきました。原点回帰というより、原点の蔵と言えます。この機会に、改めて｢自然酒｣の底力を存分にをお楽しみ下さい。

山吹がかった色合い。仄かに蜂蜜やべっ甲飴などを思わせる穏やかな香り。柔らかい口当たり。自然な甘味と深みのある旨味が広がり、濃醇な印象ながら落ち着いた優しい味わいに仕上がっています。後半は、酸味と辛味と共に｢生もと｣らしい軽快さを感じながら切れていきます。優しい味わいながら原酒ならではの飲み応えと、自然米の力強さをじっくりとご堪能頂けます。また、幅広い料理に合わせられる懐の深さも持ち合わせています。意外と冷やで美味しく頂けるお酒です。もちろんお燗で最高に美味しく頂けます。

（更新日：2021年2月5日）