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にいだしぜんしゅ たるざけ 生詰 720ml

飲み口
ジューシーな旨味、清々しい杉樽の風味 
生/火入れ
火入れ
単価 : 1,500円(税別) 
数量 :
商品コード
14455
生産者
仁井田本家
内容量
720ml (4合)
価格
1,500円(税別)
原料米
夢の香/トヨニシキ
精米歩合
80%
アルコール度数
16.5度
備考
『仁井田本家』は、今年自然酒発売50周年を迎えました。これを機にブランドをリニューアルし、「金寶自然酒」ブランドから『にいだしぜんしゅ』ブランドに生まれ変わりました。自然酒の味わいはそのままに、外装の箱や包装をなくす事で 環境に配慮し、よりシンプルに自然な印象へと変わりました。

スタッフから一言

仁井田本家の新ブランド「にいだしぜんしゅ」の『たるざけ』が入荷して参りました。火入れした後に杉樽に貯蔵して程よい香りが付いたところで瓶詰め(生詰)しました。

清々しい新杉の香り。ふくよかでジューシーさも感じる甘味・旨味が広がった後、小気味のいい酸でキュッと味わいがまとまると共にかぐわしい新樽の風味が漂います。後半は仄かな苦味・渋味でコクを感じつつも、すっきりと切れていきます。樽酒ながら爽やかさが感じられ、香りと味わいのバランスもよく、和食にも合わせられる懐の深さがあります。常温よりやや低めの温度帯(10~15℃)がおススメです。

(更新日:2017年11月16日)

単価 : 1,500円(税別)
数量 :

仁井田本家の商品

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