「醸し人九平次」の『別誂』のご案内です。「醸し人九平次」のフラグシップと言えるのがこの『別誂』で、パリの三ツ星レストランのメニューにも載っている素晴らしいお酒です。
ブドウやメロンを思わせる香り。仄かにガスを感じるフレッシュで甘酸っぱい口当たり。上質な甘味・旨味と軽快な酸味が見事に融合して密度感のある充実した印象ながら、透明感のあるクリアな味わいになっています。後半の程よい苦味・渋味がとてもいいアクセントになっていて、全体をドライに引き締めています。食中酒としても料理をしっかり受け止めてくれる度量を持っています。ワイングラスでおしゃれにお楽しみ頂くのもおススメです。
スタッフから一言
「醸し人九平次」の『別誂』のご案内です。「醸し人九平次」のフラグシップと言えるのがこの『別誂』で、パリの三ツ星レストランのメニューにも載っている素晴らしいお酒です。
ブドウやメロンを思わせる香り。仄かにガスを感じるフレッシュで甘酸っぱい口当たり。上質な甘味・旨味と軽快な酸味が見事に融合して密度感のある充実した印象ながら、透明感のあるクリアな味わいになっています。後半の程よい苦味・渋味がとてもいいアクセントになっていて、全体をドライに引き締めています。食中酒としても料理をしっかり受け止めてくれる度量を持っています。ワイングラスでおしゃれにお楽しみ頂くのもおススメです。