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にいだしぜんしゅ はつゆき 生 【新酒2018(H29BY)】 720ml

飲み口
とろりとした旨味、濃醇で優しい味わい 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、肉、
単価 : 1,600円(税別) 
数量 :
商品コード
14459
生産者
仁井田本家
内容量
720ml (4合)
価格
1,600円(税別)
原料米
トヨニシキ
精米歩合
80%
アルコール度数
16.5度
備考
『仁井田本家』は、今年自然酒発売50周年を迎えました。これを機にブランドをリニューアルし、「金寶自然酒」ブランドから『にいだしぜんしゅ』ブランドに生まれ変わりました。自然酒の味わいはそのままに、外装の箱や包装をなくす事で 環境に配慮し、よりシンプルに自然な印象へと変わりました。

スタッフから一言

「にいだしぜんしゅ」から「純米原酒」の新酒あらばしり『はつゆき』が入荷して参りました。

すっきりした自然な甘味の軽快な味わいながら、澱が絡むと仄かに蜂蜜のニュアンスもあるお米の穏やかな香りと共にとろりとした甘味・旨味が広がり、濃醇で優しい味わいになっています。後半は程よい酸味と仄かな辛味ですっきりと切れていきます。優しい味わいながら飲み応えもあり、じっくり旨味を堪能できる新酒のにごり酒です。冷やが基本ですが、お燗でも美味しく頂けます。

(更新日:2017年12月19日)

単価 : 1,600円(税別)
数量 :

仁井田本家の商品

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