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【完全オリジナル酒】花巴 山廃純米 吟のさと うすにごり 無濾過生原酒 【新酒2018(H29BY)】 720ml

飲み口
柑橘系の締まった味わい、バランスよし 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 1,500円(税別) 
数量 :
商品コード
16762
生産者
美吉野醸造
内容量
720ml (4合)
価格
1,500円(税別)
原料米
奈良県御所市産 吟のさと
精米歩合
70%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

『完全オリジナル酒』の第2弾「うすにごり」が入荷して参りました。昨年とはひと味違う味わいをお楽しみ下さい!!

柑橘を連想させる香り。お米(澱)の穏やかな旨味を強めの酸が上手くまとめてキリッと締まった味わいになっています。その中にも柑橘系果実を思わせるジューシーさもあり、酸が味わいの中に馴染んでいます。後半は、仄かな苦味・渋味を感じつつ伸びのある酸味で軽快にスパッと切れていきます。昨年より旨味と酸味のバランスがよくなって、正に今回目指した味わいになっています。食中酒としてもより幅広い料理に合わせられます。

(更新日:2018年1月17日)

単価 : 1,500円(税別)
数量 :

美吉野醸造の商品

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