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若波 純米吟醸 FY2 【夏酒2018(H29BY)】 720ml

飲み口
酸の効いた白ワイン様の味わい、爽快で清涼 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
野菜、肉、
単価 : 1,350円(税別) 
数量 :
商品コード
16316
生産者
若波酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,350円(税別)
原料米
福岡県産米
精米歩合
55%
アルコール度数
15度
備考

スタッフから一言

「若波」の夏酒『純米吟醸 FY2』が入荷して参りました。「FY2」は、福岡県が開発した「福岡夢酵母2号」の頭文字です。この酵母はリンゴ酸を多く生成し、これからの季節にピッタリの爽快感・清涼感が特徴です。

爽やかな香りでクリアな飲み口。含むと、軽快な旨味を感じた後、しなやかで爽やかな酸が覆って、酸の効いたドライなイメージになります。後半は、軽快感が継続してドライな余韻を伴って切れていきます。昨年よりややシャープな味わいに感じられます。白ワインを彷彿とさせる味わいで、爽快で清涼感のある飲み心地が暑い夏にピッタリです。是非、冷やしてワイングラスでおしゃれにお楽しみ下さい。

(更新日:2018年5月17日)

単価 : 1,350円(税別)
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