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若波 純米吟醸 壽限無(じゅげむ) 【秋酒2017(H28BY)】 1800ml

飲み口
果実感のある艶っぽい味わい、爽やかなキレ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、野菜、肉、
単価 : 3,200円(税別) 
数量 :
商品コード
16323
生産者
若波酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,200円(税別)
原料米
壽限無(じゅげむ)
精米歩合
55%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「若波」の秋酒『寿限無(じゅげむ)』が入荷して参りました。「寿限無」は、「山田錦」と「夢一献」を交配した福岡県オリジナルの酒造好適米です。今年は更に洗練された味わいになっています。

大人しい立ち香。含むと、青りんごを思わせる爽やかな香りで口当たりはライトながら、しっとりしたお米の旨味とジューシーな甘味をキリッと洗練された酸味が包み込んで、ボディを感じつつ爽やかにまとめ上げています。後半は、クリアで透明感のあるやや辛めのフィニッシュです。果実感たっぷりの艶っぽい味わいと爽やかな切れで、心地よく飲み続けられます。冷やでも燗でもOK!! 和食はもちろん、洋食とも相性バッチリ!!

(更新日:2017年9月25日)

単価 : 3,200円(税別)
数量 :

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