HOME日本酒 ≫ ★★発売開始★★ 【完全オリジナル酒】白老×鈴木三河屋 Season1(冬) 槽場直汲 無濾過生原酒 【新酒2018(H29BY)】 1800ml
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★★発売開始★★ 【完全オリジナル酒】白老×鈴木三河屋 Season1(冬) 槽場直汲 無濾過生原酒 【新酒2018(H29BY)】 1800ml

飲み口
弾けるフレッシュ感、ジューシーながらクリア、辛口軽快なキレ 
生/火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、野菜、肉、
単価 : 2,593円(税別) 
数量 :
商品コード
17261
生産者
澤田酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,593円(税別)
原料米
愛知県知多半島産 若水100%
精米歩合
60%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「白老(澤田酒造)」とコラボした 鈴木三河屋 完全オリジナル酒『白老×鈴木三河屋 特別純米 若水』の第1弾『Season1(冬)槽場直汲』が、2月26日に発売開始となりました。定番の「白老」とはひと味違う味わいをお楽しみ下さい。

ほんのりサクランボや杏を思わせる香り。弾けるフレッシュ感。まず、このフレッシュ感を味わって下さい。含むと、瑞々しい旨味とキリっとした強めの酸が広がり、ジューシー感もありつつクリアで軽快な味わいになっています。後半は、伸びのある酸と新酒らしい苦味・渋味にガス感も相まって、コクを感じながらも辛めの味わいになって切れていきます。酸味と苦・渋味でワイン的なニュアンスも感じられ、ワイングラスで召し上がって頂くのもおススメです。軽快さも感じる飲み口ながらコクもあり、和食から洋食まで幅広い料理に合わせられる食中酒です。特に脂の乗った肉や魚、また生野菜、バーニャカウダなどにも相性バッチリです。食中酒としてお楽しみ下さい。

(更新日:2018年2月26日)

 

単価 : 2,593円(税別)
数量 :

澤田酒造の商品

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