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HANATOMOE 完熟 無濾過生原酒 1800ml

飲み口
ドライなスッキリ旨口、鮮やかな切れ味 
生/火入れ
合わせたい食材
白身魚、野菜、肉、
単価 : 3,000円(税別) 
数量 :
商品コード
16742
生産者
美吉野醸造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,000円(税別)
原料米
奈良県産 吟のさと
精米歩合
70%
アルコール度数
19度
備考

スタッフから一言

「花巴」から新商品『HANATOMOE 完熟』が入荷して参りました。「HANATOMOE チャレンジ」シリーズの商品です。酵母無添加だからこそできる「酵母」のポテンシャルを限界まで引き出した「もろみ完熟」のお酒です。

清々しい香り。すっきり辛めの口当たり。含むと、根底にある辛味の上で程よいコクを感じる旨味を軽快な酸が覆って、第一印象はドライですが、スッキリ引き締まった味わいの中に程よい深みも感じられます。後口はドライにしっかり切れていきます。乳酸感・インパクトのある酸・濃醇な味わいと言った「花巴」の個性を抑えつつ、「花巴」らしいキレのいい旨口のお酒を造り上げました。食中酒として、幅広い料理に合わせられる懐の深さも持ち合わせています。

(更新日:2018年4月5日)

単価 : 3,000円(税別)
数量 :

美吉野醸造の商品

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