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若波 純米大吟醸 山田錦 720ml

飲み口
ジューシーな果実感、清らかでバランスよし 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 2,700円(税別) 
数量 :
商品コード
16325
生産者
若波酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,700円(税別)
原料米
福岡県糸島産 山田錦
精米歩合
45%
アルコール度数
15度
備考

スタッフから一言

「若波」の『純米大吟醸』がリニューアルされました。通年商品としてこのクラスのお酒を楽しんでもらいたいと、精米歩合を45%、アルコール度数を15度にスペック変更しました。H28BYに仕込んだものを1年間冷蔵貯蔵して今回発売となりました。

ほんのり洋ナシやメロンなどの果実を思わせる香り。瑞々しく滑らかな口当たり。含むと、エレガントな甘味・旨味とキリっと爽やかな酸味が一体で広がり、果実感のあるジューシーで豊かな味わいになっています。程よいボディながら甘酸のバランスがよく、清らかでまとまりのよい印象です。スイスイ飲めます。後半の仄かな苦味でメリハリも感じられます。純米大吟醸ながら味わい深く、食中酒としても料理をしっかり受け止めてくれます。素晴らしい出来映えです。

(更新日:2018年4月5日)

単価 : 2,700円(税別)
数量 :

若波酒造の商品

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