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山川光男 2018 なつ 【夏酒2018(H29BY)】 1800ml

飲み口
程よい旨味で芯の通った味わい、爽快なキレ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、野菜、肉、
単価 : 3,200円(税別) 
数量 :
商品コード
13818
生産者
水戸部酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,200円(税別)
原料米
山形県産酒造好適米
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
備考
★表記はございませんが、「純米吟醸」規格です。

スタッフから一言

待望の『山川光男』が、「2017 ふゆ」以来久々に入荷して参りました。「山川光男」は、山形県の有志4蔵によるユニットで、「山形正宗」の『山』、「楯野川」の『川』、「東光」の『光』、「羽陽男山」の『男』を組み合わせて命名されました。

詳細は、山川光男公式HP:http://yamakawamitsuo.jp/ をご覧下さい。

今回は、「山形正宗」醸造元の水戸部酒造が醸した夏バージョンの「純米吟醸」になります。限定商品のため、数に限りがございます。売り切れの際はご容赦願います。

ほんのり杏を思わせる香り。口当たりはライトながら、含むと甘味・旨味と共に酸味が程よく広がり、お米の旨味を感じつつもキリッと芯の通った味わいになっています。後半は、ドライな印象になって爽快に切れていきます。このドライで爽快な味わいが、夏酒に相応しい清涼感を演出しています。また、食中酒としても力を発揮して、幅広い料理を受け止めてくれる懐に深いお酒です。これが、「山川光男」の真骨頂!!

(更新日:2018年6月20日)

単価 : 3,200円(税別)
数量 :

水戸部酒造の商品

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