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日高見 純米 短稈渡船 1800ml

飲み口
ジューシーな旨味と酸味、軽快なキレ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、肉、
単価 : 2,800円(税別) 
数量 :
商品コード
12208
生産者
平孝酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,800円(税別)
原料米
短稈渡船
精米歩合
60%
アルコール度数
16~17度
備考

スタッフから一言

「日高見」から『純米 短稈渡船』が入荷して参りました。「短稈渡船」は、酒米の王様「山田錦」の父親に当たる品種です。

控えめな香りで口当たり柔らか。ブドウを思わせるジューシーな旨味と酸味が広がり、しっとりとした旨味が口中に溶けて、最後は酸でキリッと軽快に切れていきます。しっかりとした旨味を感じつつ、軽快な味わいになっています。お燗にするとジューシーな酸がより際立ちます。お米違いの『山田穂』との飲み比べもオススメです。

(更新日:2017年10月17日)

単価 : 2,800円(税別)
数量 :

平孝酒造の商品

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