~妥協を排し、手本なき究極を求めて~
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えて、愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得のいく酒が造れると考えています。
最上質の原料米の確保、蔵の設備、酒マイスターを中心とする高い技術と蔵人のチームワークによって、妥協のない菊姫が造られます。