東京港区赤坂にある鈴木三河屋は、おいしい日本の銘酒を販売している酒屋です。
王祿(おうろく),而今(じこん),喜久醉(きくよい),木戸泉(きどいずみ),仙禽(せんきん),宝剣(ほうけん),冩樂(しゃらく),にいだしぜんしゅ,播州一献(ばんしゅういっこん),会津娘(あいづむすめ)の特約店です。
酒造りは米作りから・・・体に優しい酒造りに真っすぐな蔵元さんとともに。

スタッフから一言

｢モダン仙禽｣の『雄町』の火入れバージョンが入荷しました。ドメーヌ・さくら｢雄町｣を使用して醸されました。麹米はドメーヌ・さくら｢山田錦｣を使用しています。現在、｢モダン｣シリーズは｢速醸もと｣、｢クラシック｣シリーズは｢生もと｣とコンセプトの違いが明確です。｢雄町｣を使用した両者の飲み比べもおススメです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～ドメーヌ・さくら～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仙禽は、完全ドメーヌ化が完了しています。全ての原料米を蔵の仕込水(地下水)と同じ水脈にある田圃で作付けしております。これが｢ドメーヌ・さくら｣です。このお米と水の最良のマリアージュをお約束します。

さわやかで控えめな甘さ。
果実味とキレのある酸。
長い余韻。

（更新日：2023年9月21日）