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木戸泉 特別純米 ひやおろし 鈴木三河屋SP H27BY 【秋酒2017(H28BY)】 1800ml

飲み口
円やかで濃厚な旨味、キリッとした後口 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 2,850円(税別) 
数量 :
商品コード
11846
生産者
木戸泉酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,850円(税別)
原料米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
18度
備考

スタッフから一言

「木戸泉」の2年熟成の『ひやおろし 鈴木三河屋SP』をご案内致します。2年熟成で円やかさが増した旨味たっぷりのひやおろしをこの機会に是非どうぞ!! 数量限定のため、売り切れの際はご容赦願います。

香りは穏やかで、樽で寝かせたワインや仄かに黒糖などのニュアンスもあります。熟した果実のような甘酸っぱさも感じられる滑らかな飲み口。約2年間の熟成で、よく熟れた円やかで仄かにジューシー感の残る濃厚な旨味が広がった後、シャープなイメージながら柔らかさも加わった酸味が上手くまとめて軽快さも感じつつ、しっかり切れていきます。円やかで濃醇な味わいながら、キリッとした後口がとても心地よい。冷やでも美味しいですが、お燗で更に美味しくなります。これからの季節、秋の味覚を肴にじっくり盃を傾けられます。

(更新日:2017年10月13日)

単価 : 2,850円(税別)
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