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澤の花 満ち月 純米吟醸 【秋酒2017(H28BY)】 720ml

飲み口
バランスよく落ち着いた味わい、切れがよい 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、
単価 : 1,500円(税別) 
数量 :
商品コード
15530
生産者
伴野酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,500円(税別)
原料米
長野県産 美山錦
精米歩合
55%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「澤の花」の秋酒『満ち月』が入荷して参りました。今年もひと夏越していい熟成具合になりました。

ほんのり杏を思わせる穏やかな香りで、柔らかな飲み口。円やかなお米の甘味・旨味と果実のような酸味がバランスよく広がり、ひと夏越して落ち着いた味わいになりました。後半は酸味と辛味が全体を引き締めてすっきりと切れていきます。若さを残しつつも、秋を思わせる味わいになっていて、秋の食材との相性がバッチリです!!

(更新日:2017年9月13日)

単価 : 1,500円(税別)
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伴野酒造の商品

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