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花巴 水もと純米 無濾過生原酒 【新酒2015】 720ml

飲み口
たぷっとした個性的な酸 
生/火入れ
単価 : 1,400円(税別) 
数量 :
商品コード
16716
生産者
美吉野醸造
内容量
720ml (4合)
価格
1,400円(税別)
原料米
吟のさと
精米歩合
70%
アルコール度数
17~18度
備考

スタッフから一言

室町時代に編み出された古来技術で製造工程で生米を使う独特の水もと造り。

花巴シリーズでは最も個性の強いお酒。ヨーグルト系の香りと、たぷっとした甘酸が個性的です。凝縮された酸味は締まって口の中滑り込んできます。しっかりとした酸味は牡蠣、たことわかめの酢の物などと相性が良いです。お燗にすると酸味が一気に膨らんで後切れの良いお燗酒となります。50度以上の熱燗にすればよりメリハリが出るのでオススメです。

(更新日:2016年2月8日)

単価 : 1,400円(税別)
数量 :

美吉野醸造の商品

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