東京港区赤坂にある鈴木三河屋は、おいしい日本の銘酒を販売している酒屋です。
王祿(おうろく),而今(じこん),喜久醉(きくよい),木戸泉(きどいずみ),仙禽(せんきん),宝剣(ほうけん),冩樂(しゃらく),にいだしぜんしゅ,播州一献(ばんしゅういっこん),会津娘(あいづむすめ)の特約店です。
酒造りは米作りから・・・体に優しい酒造りに真っすぐな蔵元さんとともに。

～時を超えて伝え続けたい～

日光にほど近い塩谷町。浦山から湧き出る超軟水で一滴一滴愛情を込めて、蔵元杜氏である松井宣貴氏が醸しています。 自らの探究心で、創意工夫の酒造りをしています。たとえば、２種類の酵母をバランスよく添加することにより、より複雑味のある味わいを表現したり、一般的には早朝の米の蒸時間をあえて午後に設定し、スタッフが集中的に仕事ができるように工夫しています。