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木戸泉 特別純米 DEEP GREEN 2013  720ml

飲み口
濃醇
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
肉、
単価 : 1,600円(税別) 
数量 :
商品コード
11880
生産者
木戸泉酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,600円(税別)
原料米
兵庫県産山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

DEEP GREENシリーズの約4年熟成酒。

瓶火入れをして、常温貯蔵にて約4年熟成。2014に比べ、より円熟味のある旨みと酸が乗っています。深みのある落ち着いて味わいは穀物のお酒というのうを実感させられます。それでも、まだ4年熟成なので『古酒』というわけでなく、程よい熟成感を味わえる時期にお酒が到達しています。冷やでもぬる燗でも美味しくいただけて、身に染みる味わいです。

※「2014」と比べれば、より熟成の過程が分かります。ぜひ飲み比べを!

(更新日:2016年4月5日)

単価 : 1,600円(税別)
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木戸泉酒造の商品

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