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山形正宗 純米吟醸 秋あがり 【秋酒2017(H28BY)】 1800ml 

飲み口
旨味がありつつ、抜群の切れ味 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、肉、
単価 : 2,800円(税別) 
数量 :
商品コード
13804
生産者
水戸部酒造
内容量
1800ml
価格
2,800円(税別)
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「山形正宗」の秋酒「秋あがり」が入荷して参りました。一夏越して、味が乗ってきました。フレッシュ感も残っていて、まだ暑い時季にも美味しく頂けます。

瓜のような青っぽいの香り。丸みを帯びたコクのある旨味を骨格のはっきりした酸が覆うように広がり、全体を引き締めて軽快さを感じながらしっかり切れていきます。円やかな旨味と極上の切れ味の両方を実現しました。これが、「山形正宗」の真骨頂です!! これからの季節、秋の食材を使った揚げ物などと合わせると、料理をしっかりと受け止めて、且つウォッシュしてくれます。

(更新日:2017年8月24日)

単価 : 2,800円(税別)
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水戸部酒造の商品

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