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寳剱(宝剣) 純米酒 超辛口 1800ml

飲み口
柔らかい旨み・潔い切れ淡麗
生/火入れ
火入れ
単価 : 2,500円(税別) 
数量 :
商品コード
17103
生産者
宝剣酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,500円(税別)
原料米
八反錦
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

※※※2015年10月より新規取り扱い※※※

口当たりの良い酸がミディアムボディにふくらみ酸の切れがあります。柔らかい旨みがあってその後に潔い後切れへ繋がっていきます。口に含んでから引いていく展開が鮮やかで心地よく、まさに気持ちの良い辛口と言えます。定番の『純米酒』よりも軽快さをより感じさせます。お燗でのクリアな辛口も秀逸!!

 

仕込水は、蔵の裏山、瀬戸内海国立公園の野呂山の伏流水「宝剣名水」。

広島に土井鉄あり! 『一意奮闘』酒造りに対しとことん向き合う姿勢・男気は『柔らかくも潔い切れ』の酒質に表れています。施設の改善も重ね、これから益々『寶釼』の名を全国に轟かせるであろう日本酒です。

(更新日:2015年10月05日)

単価 : 2,500円(税別)
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宝剣酒造の商品

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