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石鎚 純米 初(うぶ) 【新酒2018(H29BY)】 1800ml

飲み口
ソフトな旨味と優しい酸味、穏やかな切れ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、
単価 : 2,700円(税別) 
数量 :
商品コード
13924
生産者
石鎚酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,700円(税別)
原料米
福井県産 五百万石
精米歩合
60%
アルコール度数
16~17度
備考

スタッフから一言

「石鎚」の新酒『初(うぶ)』が入荷して参りました。『お酒は火入れ!!』というポリシーのもと、石鎚のお酒は全て火入れして出荷します。この新酒も火入れです。

ほのかにメロンを思わせる爽やかな香り。新酒らしい瑞々しい口当たり。含むと、ソフトな旨味と優しい酸が広がり、大人しい味わいながら飲み進めていくとじわじわと旨味が広がります。後半は、辛口の味わいになって穏やかにすっと切れていきます。嫌味のない仄かな渋味がいいアクセントとなって、食中酒としてもバッチリ!! お刺身などの魚料理と共に杯を重ねたくなります。

(更新日:2016年1月16日)

単価 : 2,700円(税別)
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石鎚酒造の商品

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