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石鎚 純米吟醸 緑ラベル 袋吊り雫酒 1800ml

飲み口
上品な甘味と余韻の良い辛口の切れ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 3,500円(税別) 
数量 :
商品コード
13945
生産者
石鎚酒造
内容量
1800ml
価格
3,500円(税別)
原料米
麹米:山田錦 掛米:松山三井
精米歩合
60%
アルコール度数
16~17度
備考

スタッフから一言

今年も「石鎚  袋吊り雫酒」シリーズが入荷して参りました。『槽搾り』が「槽(ふね)」に酒袋を入れて圧力をかけて搾るのに対して、『袋吊り雫酒』は酒袋を吊って自然に垂れてくる雫を時間をかけて斗瓶で取った希少なお酒です。

洋ナシのような甘味をほんのり感じつつ、ぴりっとメリハリある辛味が来ます。後口の仄かな渋味がいいアクセント。旨味が綺麗に引いていくのは、袋吊りで搾ったお酒ならではの味わいです。定番の緑ラベルとまた違った味わいをお楽しみ頂ければと思います。

(更新日:2016年9月16日)

単価 : 3,500円(税別)
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石鎚酒造の商品

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