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石鎚 純米吟醸 緑ラベル 袋吊り雫酒 H27BY 1800ml

飲み口
上品な甘味と余韻の良い辛口の切れ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 3,500円(税別) 
数量 :
商品コード
13950
生産者
石鎚酒造
内容量
1800ml
価格
3,500円(税別)
原料米
麹米:山田錦 掛米:松山三井
精米歩合
60%
アルコール度数
16~17度
備考

スタッフから一言

 

「石鎚  袋吊り雫酒」シリーズの『緑ラベル』のH27BYバージョンのご案内を致します。酒袋を吊って自然に垂れてくる雫を時間をかけて斗瓶で取った希少な「袋吊り雫酒」を約2年間低温熟成しました。袋吊りの雑味のないきれいな味わいに円やかさが加わって、何とも言えない味わいになっています。

※数量限定のため、売り切れの際はご容赦願います。

洋ナシのような甘味をほんのり感じつつ、ぴりっとメリハリある辛味が来ます。後口の仄かな渋味がいいアクセント。旨味が綺麗に引いていくのは、袋吊りで搾ったお酒ならではの味わいです。2年の熟成で、更に洗練されて来ました。

(更新日:207年9月29日)

単価 : 3,500円(税別)
数量 :

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