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石鎚 純米吟醸 備前雄町 袋吊り雫酒 H27BY 1800ml

飲み口
上質で柔らかい旨口 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
野菜、肉、
単価 : 3,900円(税別) 
数量 :
商品コード
13949
生産者
石鎚酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,900円(税別)
原料米
備前雄町
精米歩合
50%
アルコール度数
16~17度
備考

スタッフから一言

「石鎚  袋吊り雫酒」シリーズの『備前雄町』のH27BYバージョンのご案内を致します。酒袋を吊って自然に垂れてくる雫を時間をかけて斗瓶で取った希少な「袋吊り雫酒」を約2年間低温熟成しました。袋吊りの雑味のないきれいな味わいに円やかさが加わって、何とも言えない味わいになっています。

※数量限定のため、売り切れの際はご容赦願います。

よりお米のふっくらした香りが特徴の雄町。袋吊シリーズの中で、一番旨みのボリュームがあり、しっとりミルキーな旨味がとても柔らかく心地よいです。2年の熟成で更にいいバランスになってきました。上質な旨味の伸びやかさと余韻のよさは流石の味わいです。

(更新日:2017年9月29日)

単価 : 3,900円(税別)
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