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山形正宗 純米大吟醸 藍 2015 720ml

飲み口
円やかな旨味と凛とした酸、鮮やかな後切れ  
生/火入れ
火入れ
単価 : 5,000円(税別) 
数量 :
商品コード
13817
生産者
水戸部酒造
内容量
720ml (4合)
価格
5,000円(税別)
原料米
岡山県産 赤磐雄町
精米歩合
40%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「山形正宗」のフラッグシップ『藍』が入荷して参りました。2015年のヴィンテージ品です。蔵元渾身の一本!!  「山形正宗」の最高峰のお酒!!

蔵元が何年も試行錯誤を重ね、自分達が深く関わった原料米を使用し、自分たちが最高と思える酒造工程を経て、その結果最高と思える味わいが表現できたお酒です。そして行き着いた先は、「岡山県産赤磐雄町」、「生もと造り」、「2年熟成」でした。

円やかな旨味と穏やかな辛味がじわじわと力強く、余韻長く伸びていきます。熟成された丸みもありつつ、その奥から徐々に凛とした酸が主張してきます。決して一気に飲み干さずに、常温でゆっくり向き合って頂くと、お酒の力強さを感じ取れます。そして山形正宗真髄の鮮やかな後切れ!! 素晴らしい出来映えです!!

(更新日:2017年12月21日)

単価 : 5,000円(税別)
数量 :

水戸部酒造の商品

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