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寶釼(宝剣) 純米吟醸 愛山 生 【新酒2018(H29BY)】 1800ml

飲み口
艶っぽい甘味・旨味とキレのよさがマッチ 
生/火入れ
単価 : 4,500円(税別) 
数量 :
商品コード
17115
生産者
宝剣酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
4,500円(税別)
原料米
兵庫県産 愛山
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

今年も「宝剣」の新酒『純米吟醸生 愛山』が入荷して参りました。「宝剣」らしく「愛山」が表現されていて素晴らしい出来栄えです。

桃を思わせる上品な果実の香りでフレッシュな口当たり。含むと、絶妙な加減で引き出した「愛山」の艶っぽい甘味とクリアな旨味が上手くマッチして、心地よくしなやかにするりと舌を滑り落ちます。奥にある酸や仄かな苦・渋味、「宝剣」の真骨頂であるシャープなキレも相まって、全体的に抑揚のあるハツラツとした味わいになっています。「愛山」の華やかさを抑えつつ、「宝剣」らしい控えめな上品さがとても上手に表現されていて、素晴らしい出来映えです。

(更新日:2018年2月15日)

単価 : 4,500円(税別)
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宝剣酒造の商品

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