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木戸泉 特別純米 無濾過生原酒 PURE GREEN 2017 1800ml

飲み口
芳醇ジューシーながらシャープな切れ味 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 2,800円(税別) 
数量 :
商品コード
11853
生産者
木戸泉酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,800円(税別)
原料米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「木戸泉」の「PURE」シリーズの第2弾 兵庫県産「山田錦」で醸された『PURE GREEN』が入荷して参りました。先に発売された青森県産「華吹雪」で醸された『Pure Pink』との飲み比べもおススメです。この「PURE」シリーズは酒販店限定のお酒です。

プラムを思わせる落ち着いた香り。含むと、エキス感のあるジューシーな旨味が広がった後、キリっとした酸味が主張して輪郭のはっきりした味わいになっています。フレッシュ果汁を彷彿とさせる瑞々しさもあります。後半は、仄かに柑橘の皮を思わせる苦味を伴ってドライなイメージになってシャープに切れていきます。木戸泉らしい凝縮感がありながら、後口は軽快でスイスイ杯を重ねられます。この味わいが食中酒としても力を発揮して、幅広い料理と相性バッチリです。

(更新日:2018年4月3日)

 

単価 : 2,800円(税別)
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木戸泉酒造の商品

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