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クラッシック仙禽 亀の尾50 火入れ原酒  720ml

飲み口
ボリュームを感じつつ、軽快な後口 
生/火入れ
合わせたい食材
野菜、肉、
単価 : 1,500円(税別) 
数量 :
商品コード
15720
生産者
せんきん
内容量
720ml (4合)
価格
1,500円(税別)
原料米
栃木県さくら市産 亀の尾
精米歩合
50%
アルコール度数
15度
備考

スタッフから一言

『クラッシック仙禽 亀ノ尾 火入れ』の半年熟成品が入荷致しました!

半年の熟成により新酒の時より味がこなれてきました。イチゴを思わせるベリー系の穏やかな香り。円やかな口当たりで、口に含むとしっかりめの旨味と上品な甘味でボディのある味わいを感じた後、果実のような酸がそれを切って、引き締まった軽快な味わいになります。後口は仄かに乳酸を感じるフレーバーで辛めにすうーっと切れていきます。しっかりした旨味でボリュームがありながら、後半の軽快感でスイスイと飲めます。原酒ながらアルコール度数を15度に抑えているため、呑み疲れせず、飲めば飲むほどに味わいが深まっていくお酒です。せんきんが自信をもって提唱する「クラシック仙禽」シリーズです!!

~仙禽の酒米について~

仙禽の全てのお米は「地元」さくら市産の酒米で仕込んでいます。蔵の仕込水(地下水)と同じ水脈で作付けされ収穫された米が、蔵の仕込水との相性が悪いはずがない。そのため、さくら市でも蔵近郊の田圃で作付された米に限定されます。

(更新日:2016年7月27日)

単価 : 1,500円(税別)
数量 :

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