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三芳菊 山廃無濾過生 等外山田錦 720ml

飲み口
フレッシュ・フルーティ・フルボディ 
生/火入れ
合わせたい食材
野菜、肉、酒単品、
単価 : 1,800円(税別) 
数量 :
商品コード
14302
生産者
三芳菊酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,800円(税別)
原料米
播州山田錦 等外米
精米歩合
70%
アルコール度数
15度
備考
★アルコール無添加の純米仕様ですが、等外米使用のため、「純米酒」とは名乗れず、「普通酒」の扱いとなっております。

スタッフから一言

三芳菊の初めての試み 「山廃」が入荷して参りました。

きれいな山吹色が初めての試みである「山廃」への期待感を高揚させます。パインやマンゴーを思わせる瑞々しい南国フルーツの華やかな香りで、生のジュースを飲んでいるようなフレッシュ・フルーティな味わい。濃厚な甘味・旨味と酸味のバランスがよく、後半は仄かな苦味、渋味でコクを感じつつ辛口軽快に切れていきます。しっかりした味付けの料理、例えば甘辛く煮た魚の煮付けや煮しめなどと、また脂ののった霜降りの牛肉などに合わせてみては如何でしょう。

(2016年9月26日)

単価 : 1,800円(税別)
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三芳菊酒造の商品

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