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奥播磨 純米吟醸 超辛 黒ラベル 火入れ 1800ml

飲み口
淡麗
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
肉、
単価 : 3,045円(税別) 
数量 :
商品コード
15003
生産者
下村酒造店
内容量
1800ml(1升)
価格
3,045円(税別)
原料米
夢錦
精米歩合
55%
アルコール度数
備考

スタッフから一言

一見とてもたおやかな印象の繊細な入り口。蜜の風味。しかし、比較的軽やかな旨みが駆け抜けるそのそばから収束していくキメ細やかな辛みはとても美しいです。熟成感もお手頃で、悪い印象の老ねは微塵もありません。押し出しがあり、旨みも強いが鋭いキレがそれを上回るためにさばけは非常に良いです。いわゆる辛口の綺麗な余韻がとても長く、ある程度の桁の旨みがあるはずだがとても上品に感じるところに大いなる価値のある味わいです。尖らない上質のキレは絶品。日本酒度+13度の「超辛」の名に恥じない高みにある辛口酒。

単価 : 3,045円(税別)
数量 :

下村酒造店の商品

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