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モダン仙禽 雄町 無濾過原酒 2018 1800ml

飲み口
瑞々しい果汁感、ボディがありつつクリア 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 3,200円(税別) 
数量 :
商品コード
15714
生産者
せんきん
内容量
1800ml(1升)
価格
3,200円(税別)
原料米
ドメーヌさくら・雄町(栃木県さくら市産 )
精米歩合
50%
アルコール度数
16度(原酒)
備考
精米歩合:麹米40%、掛米50%                                           瓶囲い・瓶火入れ

スタッフから一言

「モダン仙禽」の『雄町 火入れ 2018』が入荷して参りました。今年もいい出来栄えです。

果実を思わせる香りの中にクリーミーな香りもあります。仄かにガスを感じる瑞々しい果汁感たっぷりの飲み口。含むと、エレガントな甘味と果汁のような酸味が波のように押し寄せてきて、ジューシーながらクリアな味わいで「雄町」らしいボディも感じられます。後半もこの味わいが続き、フィニッシュは心地よい余韻を伴って軽快に切れていきます。これが「モダン仙禽」の真骨頂!!

(更新日:2018年9月13日)

単価 : 3,200円(税別)
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