「木戸泉」から『PURE PINK』が入荷して参りました。原料米は、青森県産自然栽培米「華吹雪」です。今期から酵母・乳酸菌無添加で仕込まれました。
穏やかな香りで比較的すっきりした口当たり。お米のふくよかな旨味と果実のような酸味が上手くバランスして、芳醇でジューシーながら酸が引き締めてキリッとした味わいになっています。爽快な後切れと16度のアルコール度数も相まってすいすい盃を重ねることができます。食中酒としても力を発揮して、幅広い料理に合わせて楽しむことができます。
(更新日:2019年3月6日)
スタッフから一言
「木戸泉」から『PURE PINK』が入荷して参りました。原料米は、青森県産自然栽培米「華吹雪」です。今期から酵母・乳酸菌無添加で仕込まれました。
穏やかな香りで比較的すっきりした口当たり。お米のふくよかな旨味と果実のような酸味が上手くバランスして、芳醇でジューシーながら酸が引き締めてキリッとした味わいになっています。爽快な後切れと16度のアルコール度数も相まってすいすい盃を重ねることができます。食中酒としても力を発揮して、幅広い料理に合わせて楽しむことができます。
(更新日:2019年3月6日)