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貴 純米大吟醸 ドメーヌTAKA 宇部山田錦 2019 【箱なし】 720ml

飲み口
香味がバランス、まとまりがよく、辛口軽快 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、野菜、肉、
単価 : 1,800円(税別) 
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
13103
生産者
永山本家酒造場
内容量
720ml (4合)
価格
1,800円(税別)
原料米
山口県宇部産 山田錦(自家栽培米)
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「貴」から『純米大吟醸 ドメーヌTAKA 2019』のご案内です。「ドメーヌ」とは、自分たちで農業を行い、農業の延長として醸造を行うスタイルです。蔵元の永山貴博さんも醸造哲学においてもっとも大切な点だと考えておられます。このお酒は、それに基づいて「自家栽培米の宇部山田錦」だけで造られました。                                         なお、今回から専用箱なしの商品のお取り扱いとなります。これにより価格が下がり、お求めやすくなりました。

ほんのり果実を思わせる穏やかな香り。すっきりした口当たり。柔らかで上品な甘味・旨味と程よい酸味が広がった後、根底にある辛味(苦味)でややドライで軽快な味わいになっています。最後はスッと切れていきます。香・味のバランスがよく、すっきりとまとまっていて、料理を邪魔せず、かといって負けず、幅広い料理に合わせられる懐の深いお酒です。食事と一緒にお楽しみ下さい。

(更新日:2020年10月1日)


     
単価 : 1,800円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

永山本家酒造場の商品

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