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紀土 -KID- 純米大吟醸 Sparkling 360ml

飲み口
きめ細やかなガス、 レモンのような酸 
生/火入れ
合わせたい食材
酒単品、
単価 : 1,100円(税込)
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
16263
生産者
平和酒造
内容量
360ml
価格
1,100円(税込)
原料米
山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
14度
備考

スタッフから一言

※※※開栓注意※※※

開栓前はよく冷やして決して振らないようお願い致します。開ける際は栓の頭を押さえながら、封をお切りください。

世界へ羽ばたく日本酒!! 日本酒でも素晴らしい瓶内2次発酵の造りで、世界の泡のお酒を超えようと生まれたお酒。レモンのような酸ときめ細やかな泡が秀逸。純米大吟醸で、にごり酒特有のオリの味わいが口に残るもたつき感もなく、清らかなガス感のきめ細やかさには感動します。口に含んだ瞬間は果実味のフレッシュさを感じさせ、中盤からフィニッシュにかけてはドライな辛みで軽快。ワイングラスで乾杯。まさに世界に誇れる活性清酒が生まれました。

(更新日:2016年6月16日)

※瓶内2次発酵について・・・・火入れしていない生酒のオリには酵母を含み、生きています。酵母は瓶内で糖を食べてアルコールと二酸化炭素に分解します。その結果、瓶内にガスが自然と(人工的にガスを注入する必要なく)たまっていきます。シャンパンなども瓶内2次発酵のお酒です。


     
単価 : 1,100円(税込)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

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