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日高見 純米吟醸 天竺 愛山 瓶囲い 1800ml

飲み口
優しい甘味と膨らみ、ボディがありつつ軽快 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、
単価 : 4,000円(税別) 
数量 :
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商品コード
12221
生産者
平孝酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
4,000円(税別)
原料米
愛山
精米歩合
50%
アルコール度数
16~17度
備考

スタッフから一言

「日高見」の『天竺 愛山』が入荷して参りました。『天竺シリーズ』は、西遊記で三蔵法師が目指した理想郷「天竺」に因み、「理想のお酒を目指す」という意気込みが込められています。今回は、希少な酒米「愛山」で醸されました。今年は、4合瓶もございますので、家飲みでもお楽しみ頂けます。

ほんのり白桃を思わせる爽やかな香り。柔らかな口当たり。円やかでボリューミーなお米の旨味を感じつつ優しい甘味とクリアな酸味が広がり、上品でふくらみのある味わいに仕上がっています。切れがよく爽快な後口です。ボディがありつつきれいな酒質で軽快に飲み進められます。所々で垣間見える華やかさがとてもエレガントで、「愛山」のポテンシャルを上手く引き出した素晴らしい出来映えです。

(更新日:2020年7月31日)


     
単価 : 4,000円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

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