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山形正宗 純米吟醸 東条秋津産山田錦 1800ml

飲み口
エレガントでバランスよし、鮮やかな切れ味 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、野菜、肉、
単価 : 3,800円(税別) 
数量 :
商品コード
13825
生産者
水戸部酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,800円(税別)
原料米
兵庫県東条秋津産 山田錦100%
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「山形正宗」から『純米吟醸 東条秋津産 山田錦』が入荷して参りました。最高クラスの特A地区 秋津産「山田錦」を100%使用して醸されました。今年も素晴らしい出来栄えです。

微かにガスを感じるフレッシュな口当たり。青いリンゴを思わせる瑞々しい香りと共にジューシーな甘味・旨味が広がり、それを果実のような酸と仄かなガスが包み込んで、キリッと甘酸っぱいシードルを彷彿とさせる味わいになっています。繊細で雑味の少ない上品な味わいが、上質のお米から醸されたことに気付かせてくれます。後半は、酸味と仄かな苦味でドライな印象を伴って軽快にスパッと切れていきます。「山田錦」のエレガントでバランスのよい味わいと「山形正宗」のシャープな切れ味が見事に融合した素晴らしい出来映えです。食中酒として肉料理などと相性バッチリです。

(更新日:2019年10月18日)

単価 : 3,800円(税別)
数量 :

水戸部酒造の商品

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