HOME日本酒 ≫ ★★ 発売開始!! ★★【完全オリジナル酒】白老×鈴木三河屋 <Season2> 第2弾 「春・さくら」 無濾過生原酒 【春酒2019(H30BY)】 1800ml
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★★ 発売開始!! ★★【完全オリジナル酒】白老×鈴木三河屋 <Season2> 第2弾 「春・さくら」 無濾過生原酒 【春酒2019(H30BY)】 1800ml

飲み口
落ち着いた瑞々しさ、ジューシーでクリア 
生/火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、野菜、肉、
単価 : 2,593円(税別) 
数量 :
商品コード
17263
生産者
澤田酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,593円(税別)
原料米
愛知県知多半島産 若水100%
精米歩合
60%
アルコール度数
17~18度
備考

スタッフから一言

【完全オリジナル酒】「白老×鈴木三河屋 特別純米 若水」<Season2 > 第2弾『 「春・さくら」 無濾過生原酒 』が発売となりました。搾って直ぐ瓶詰めした「無濾過生原酒」を約1ヶ月間氷温で貯蔵することにより、落ち着いた瑞々しさでホッと和らぐ春を感じさせてくれます。これからの季節にピッタリの味わいで、春の食材とも相性バッチリです。桜のラベルが「お花見」に持って来いです。

ほんのり桃や杏を思わせる香り。柔らかく瑞々しい口当たり。甘味・旨味を果実のような酸味が支えて、ジューシーながらも引き締まった味わいになっています。後半は、味わい全体に上手く馴染んだ苦味・渋味がいい塩梅にコクを感じさせながら、ややドライな印象になって程よい余韻と共に切れていきます。第1弾の「冬・はつゆき」とはひと味違う 落ち着いた瑞々しさと桃を思わせる含み香がホッと和らぐ春を感じさせてくれて、これからの季節にピッタリです。食中酒としても、春の食材・料理とも相性バッチリです。お花見やBBQなどアウトドアにも持って来いです。

(更新日:2019年3月26日)

単価 : 2,593円(税別)
数量 :

澤田酒造の商品

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